Il Panificio Provendola
Il Panificio Provendola nasce nel borgo di Romagnese, nella provincia di Pavia, con una tradizione che affonda le radici nel 1940. Da allora, l'attività è cresciuta passando di generazione in generazione, mantenendo vivo lo spirito di famiglia e l'amore per l'artigianalità.
Le Origini
Fondato da Gildo Fiorentino nel 1940, il panificio ha visto un'evoluzione continua. Inizialmente un emporio poliedrico, ha poi evoluto la sua attività verso una specializzazione nella panificazione e nella pasticceria secca sotto la guida di Riccardo Provendola, e oggi continua sotto la gestione di Patrizia e Riccardo dell'Orto.
Oggi
Oggi, il Panificio Provendola continua a portare avanti la tradizione di famiglia, con la stessa passione e dedizione che lo ha contraddistinto nel corso degli anni. Ogni prodotto è realizzato con ingredienti di alta qualità e con un processo artigianale che garantisce freschezza e bontà.
La Storia della Torta Sabiosa
La Torta Sabiosa è una delle specialità più amate della famiglia Provendola. Con una ricetta che risale agli anni '30, questo dolce è diventato simbolo della tradizione del panificio. La sua morbidezza e leggerezza la rendono un dolce unico nel suo genere.
